（前言：最近为了想要更新LOW SELF IMAGE，溜溜看了两天GOOGLE READER里订阅的东西，但到处都是IPAD，使我忍无可忍非常暴躁，IPAD一代不就是一缺的吗!! 所以只能拿出来压箱底的东西补补空... 恩... ）

有好多朋友会问我说去阿姆斯特丹到哪里玩，每次都回答每次都想应该开个帖子一次回答。 朋友们的问题无外乎吃喝玩乐，所以关于旅游景点的介绍可以GOOGLE出百篇文章，这就不浪费资源了。

吃：

我的旅游准则是以吃为先，到哪儿都得吃当地牛逼的美食。（但荷兰没太多牛逼美食，只有街边小食）

Kroket:

一种炸的肉肠，里面是象肉泥一般的东西；一般吃法：白面包加KROKET和芥末酱，经常在学校食堂走一个。麦当劳通常都会在不同国家推出具有当地风味的汉堡，而荷兰就是用Kroket做的burger，记得好像是叫McKroket..一直没吃过…

Frikandel:

用牛的杂碎（比如眼睛，肠子，舌头等）做的肠；一般吃法：沾芥末酱或番茄酱。

Kaas Broodje:

炸Cheese，外裹面粉炸的Cheese，热量巨大的Calorie Bomb，但真的太好吃了！！

Haring:

巨难吃无比巨腥无比的生鱼！配着大洋葱直接吞！能受的了么！！一闻内臭味直接熏一跟头！但喜欢吃的人都根本上瘾么！就好比豆汁儿，纳豆一样的玩意儿！

薯条:

荷兰比利时薯条一般都个儿大饱满，沾蛋黄酱绝赞；不过也可以去Dam Square和火车站相通的那条大街上试试Vlaamse Frites，有很多酱汁可以选择比如Green Peppers sauce我就很爱。

所有这些所有所谓的街头小食都可以在一家叫做FEBO的连锁店找到，好吃不贵，一个KROKET1.5欧，一包薯条3-4块。但是要准备好硬币，一般都是自助购物。

在荷兰也可以去试试苏里南餐，因为苏里南是荷兰殖民地，所有有很多苏里南人移民荷兰，随之而来的苏里南饮食。虽然苏里南是典型的加勒比风南美国家，但饮食非常东南亚，比如印度来的Roti(印度卷饼)，印尼来的Mihoen(中式炒米粉), Nasi(炒饭), Bami(炒面)等…在我以前住的那个De Pijp街区就有很多苏里南店，同时在那个街区最为出名的Albert Cuyp市场也可以看看，非常有历史年头的市场～(稍后重点介绍～)

Puccini Bomboni

不能错过的巧克力，象我这种不太热衷甜食的人每每路过也都要走个三两块儿过过瘾，口味繁多，比如掺杂liquor, herbs, 或者香料等，让你总觉得好像试不完的感觉。

地址：Staalstraat 17

Envy

曝光次数很多的意大利概念餐厅，一进门就挂着各种salami在四周，因为口碑很广，生意太好，去前必须预订，就算预订也可能要等位，服务态度也很一般，吃饭环境比较拥挤，但可避开晚餐高峰，选择午餐尚未合理。

地址：Prinsengracht 381

Supperclub

有名的夜店，没去过且对这种店也真没什么兴趣，提供给夜店潮人们造访。

地址：Jonge Roelenstreeg 21

海城

老东家，一直在那儿打工的老东家，茶市时间的点心真是不错，绝对是BEST IN TOWN，也比在北京任何一家港式餐厅的点心好，很地道，非常值得一去。

地址：Oudezijds Voorburgwal 177-179

福临门

也是老东家了，那儿的烧鸭太好吃了，必须要点一火腩，烧鸭，油鸡拼！

地址：海城楼下

Osaka Teppanyaki

又是老东家，我活活的广告贴；但日式铁板自助就OSAKA比较靠谱，平日20块吃到撑死。 如果不吃自助，A-La-Carte也有，但侯师傅说不推荐。

地址：Rode Kruisstraat 22a

“De Taart van m’n Tante” (My Auntie’s Cake)

非常有爱的非现实派蛋糕店，你可以尝到各种从来没吃过的Home-made风格的蛋糕，整个房间大粉色，装饰各种嫩到极点的花花草草，但蛋糕口味怪异，尝个新鲜即可。

地址：Ferdinand Bolstraat 10

Café de Jaren

高挑的屋顶，河边的Terrace，随便晒个太阳走个Brunch挺不错。

地址：Nieuwe Doelenstraat 20-22

行：

从阿姆斯特丹Schiphol机场到城区（Amsterdam Centraal Station）你完全可以选择做火车，每15分钟一趟，票价单程3.6。

而在阿姆斯特丹市区内用走的就可以逛到很多景点。但是如果你真的不太想走路，也可以买车票，如果你乘车次数不太多可以买Strippenkaart, 有8格，15格，45格，票制按照zone来划分，在一个ZONE内乘车划2个格，跨一个ZONE划3个格以此类推。Strippenkaart可以在GVB的Ticket and Travel service买到也可以在报亭，超市买。Tram(有轨电车)乘坐方法是自觉打票，如果不打碰上查票的直接罚你50欧或者更多。

买（2手店）：

因为很多朋友都特别爱逛vintage shop，所以集中介绍一下，阿姆斯特丹的2手市场应该是不及伦敦的出名，但绝对是有的淘有的逛且还买的起的地方，巴黎的Vintage Shop你只能看着欣赏完全买不起（性价比非常不高）。

Waterlooplein：

这是在阿姆斯特丹Centrum的露天2手市场，也在伦勃朗故居旁边；每周1-6都有固定商铺兜售各种类型的古玩，衣服，唱片。非常有的逛。

Episode：

是位于伦勃朗故居后身的Episode是家连锁的2手服装店，在鹿特丹，安特卫普，布鲁塞尔，伦敦，巴黎都各有一家。 他们家东西基本上以各种运动服，女士晚礼，男士牛仔裤，西服，球鞋为主；三家店会不定期轮换商品，所以商品更新程度还比较不错。

地址：Waterlooplein

Retro & Chic 1953：

这个店也是我很中意逛的2手，以经营2手戏剧服装为主，同时你也可以买到甚至是上个世纪的梳妆用品，价格还很合理；喜欢复古小晚礼和各种蕾丝的女孩儿们真的应该去。

地址：Staalstraat 2

Zipper

一家较为大众化的2手店，在阿姆斯特丹有两家，主要经营类型与Episode无太大差异，但价钱确比Episode要略高些。（没有找到合适Zipper的照片，在阿姆斯的朋友可否帮忙拍几张）

地址：Huidenstraat 7

         Nieuwe Hoogstraat 8

买 （品牌和概念潮店）：

Concrete Image Store

主要经营球鞋，及一些cross品牌。

地址：Spuistraat 250

290 sqm

高品质潮店，同时经营开展艺术展览，新品发布等活动。其实我不怎么去。只是提供给潮人们一个信息而已。

地址：Houtkopersdwarsstraat 3

SPR+

高品质时尚概念店，经营范围广阔，如钱包，书包，鞋，靴子，珠宝，等，品牌涉及诸如：Maison Martin Margiela, Double M, Numero 10, Style Butler等，风格跨界很多元。

地址：Rozengracht 191-193

Precinct 5

更加高阶时尚概念店，这个我还没去过，是被人告知去年新开的潮店；在Singel河边，是利用以前老警察局改造的。主要经营品牌可到官网查询：http://www.precinct-five.com/

地址：Singel 459

Patta

喜欢收集SNEAKER的朋友千万不能错过PATTA，堪称荷兰第一球鞋店，各种LEVEL的球鞋都有收录，货品更新频率很高，三不五时就有的看。

地址：Nieuwezijds Voorburgwal 142

看（Art&Design）：

Droog Design

在好多海外媒体上经常曝光的荷兰设计店，你可以在这里买到任意一件Droog曾经收集或者CROSS的设计品，并定期举办展览。

地址：Staalstraat 7b

Foam Fotografie Museum Amsterdam

FOAM是挺不错的摄影博物馆，一般世界级或者区域级的摄影巡展都会在FOAM停留个把月，长期贩售值得收藏的摄影作品集。

Javaplein 以及 dinosaur bridge

在阿姆斯特丹北有人工填海出来的居住区，当时为了降低城区内的住宅密度，政府在北部填出一大片区域并邀请众多著名设计师前来为这一新型 住宅区设计房屋，并且同时政府还鼓励买走地皮的老百姓自己设计房屋，这样会减免地税，所以在阿姆斯特丹北能看到很多建筑风格迥异的房子，非常五彩斑斓，很 独特～

Stedelijk Museum

设计博物馆，特点是不好找，我想说的是自己找去吧，懒得写了。

地址：中央火车站后身的那栋看起来都快要塌的高楼里 的顶层记得是…反正就进去有指示标，跟着走没错。内大楼里还有一Club Restaurant 11，也还行，可以坐那儿歇会儿，从至高点看看阿母。

喝

Brouwerij Het ij

Heineken Experience Center是大众旅游景点，那里可以去，但是真正爱喝啤酒的必须要去Brouwerij Het ij，那儿每天限量提供鲜扎啤且扎啤品种很讲究，不光是我们普通喝的白啤，黑啤还有很多其他颜色的选择，可以根据不同啤酒的label来辨别口味的不同，但具体口味差别在哪儿只能您自己体会了；夏天一杯啤酒坐小院里喝一杯非常消暑惬意！～

地址：Funenkade 7

ARC

怎能不介绍，如果说你想看看阿姆斯特丹的美GAY们，那必须要到ARC坐一下，各种美男放置眼前多么养眼。

地址：Reguliersdwarsstraat 44

Coffee Shops:

如下两家店是本地人推荐，品质保证，专业服务，不是很旅游的景点。

De Tweede Kamer

地址：Heisteeg 6

The Greenhouse

地址：Haarlemmerstraat 64hs

The Hash Marihuana & Hemp Museum

大麻博物馆挺科普的，长知识！完全可以去看看！是很小的一家店其实。

地址：Oudezijdsachterburgwal 148

听：

Paradiso，Melkweg两家店都分别在Leidseplain附近，PARADISO是由以前的老教堂改建的演出的地方，MELKWEG较为更综合一些，有不同的HALL，所以演出，电影，展览都在一起。这俩地儿确实真是常惠顾了…

唱片店：

Concerto

阿姆斯特丹要买些Vinyl除了可以真的去2手市场去淘以外，也可以去Concerto这家店的黑胶做的比较专业，各部门分类很细致。除了黑胶外也有大量CD,主要几大分类即Dance, World/Jazz, Pop, Classic。

I AM'STERDAM~

以上。

（如果有人穿他，我想我回难受的过去在他胸前胡噜平了...）

TEE名称：Square

by: Steve Rura

使用American Apparel 100%棉TEE印制.

售价：23...美刀..

总之，这有一系列的TEE只有这个最让我崩溃，所以共享之...

以上。

繁忙的日子终于过去了！！很开心！！其实也不是完全没时间更新，最近也确实没看到什么特别打动人的……现在的东西越来越快餐化……怎么办啊……只好发点存货了！

ANDREW RAE！想象力强大的令人发指，同时还能靠这个养活自己，这真的很不容易！我很佩服他！希望这样的人越来越多！

images from portfolio on http://www.andrewrae.org.uk/

什么样才算是一个有意义的新锐部落格？上联：知百度所不知，下联：晓谷歌所不晓，横批：衣食住行一样不能少！恩~这篇文章是有关吃的处女作~~

前几天看到一健康文章说得癌症的人都是酸性体质，所以只要让自己身体酸碱平衡，那就一定得不了癌症，即使得了癌症您也别慌，若能让体质脱离酸性，那也可以痊愈，比化疗有效。里边提到若干酸性食物，烟酒是不必说的了，还提到了奶酪让我很纠结，因为我是洋臭豆腐的爱好者。秉着对自己健康负责以及追求真理的认真态度，我又搜寻了大量资料想验证奶酪是否可以和癌症划等号，结果让人很失望——是的，大量的食用奶酪可以让男性患上睾丸癌。可为什么还有大批人类冒着得癌症以及身体发胖的危险放不下这口儿呢？因为欲望是一切罪恶的根源——一旦你陷进去了，就很难自拔……

鲜奶酪
必须要现买现吃，当场解决，如果实在吃不了，只能放在冰箱里保存几天而已。代表作有比较大众的cream cheese,希腊的feta，意大利的Mascarpone,mozzarella ~

cream cheese
我最喜欢的方式是把它抹在芝麻bagel上吃，味道有点酸，配着烤得有些焦的面包圈特别香咧~缺点是脂肪含量高达50%~

feta cheese
山羊和绵羊奶混合成的，可以说是希腊的“酱豆腐”而Dodonis这个牌子就是希腊的“王致和”，为了保证品质，希腊已经出台法律：该奶酪必须在本土生产。

Mascarpone cheese
Mascarpone是西班牙文，极品的意思。我建议凤姐起这个英文名，因为毕竟中国人数有限，还是放眼世界吧~这是做地道意大利甜品不可或缺一味食材，手指饼干+咖啡+mascarpone=提拉米苏。脂肪含量高达90%，你受的了吗？我受的了，因为实在太好吃了！！！营多营多，吃了再说~~

Mozzarella cheese
水牛乳做的淡奶酪，是做PIZZA的重要原料，超市常见。

Bonchester cheese
粉红色的外皮撒上白粉，内部相当柔软。通常压成小圆饼的样子，完后撒上一种菌（penicillium），等一到两月就欧了，完后直接夹面包里吃。代表有苏格兰的Bonchester ，法国的Brie~

Brie de Meaux
白乳酪的一种，号称法国的奶酪之王。最昂的brie奶酪MADE IN MEAUX，只在法国境内有售。奶香浓郁，芬芳甜美，所以路易十六临死前都对它念念不忘么~

富强奶酪
基本上和花皮软奶酪做法差不多，只不过加入了有奶油的牛奶，也就是说有更多的脂肪在等着你！代表作有法国的 Boursault, Boursin~

Boursault cheese
根据发明它的人Henri Boursault 而命名，口感像黄油一样细腻香滑，有蘑菇的香味，适合配波尔多的红酒。

Boursin
圆柱形无外皮的奶酪，适合配GRAVES白葡萄酒

蓝奶酪
这种奶酪是在结块之后，撒上另外一种菌（Penicillium Glaucum），完后给压成块儿，它们就会长成蓝色的条纹。一般的软奶酪都可以加入该细菌变成蓝奶酪，爱它的超爱，不爱的超恨。最有名的是意大利的 Gorgonzola, 法国的 Roquefort, 和英国的Stilton。

Gorgonzola cheese
一种羊奶酪，在意大利就跟食盐一样，做饭必备。

Roquefort
这个歹配Zinfandel Port——一种果香浓郁来自加州的红酒

Stilton cheese
虽然它是在爱尔兰东部的某个郡发明的，但却在stilton火了起来。这个奶酪受到法律保护，只能诺丁汉等3个地方生产，味道相当浓烈，不喜欢酸辣口味的人很难接受它。

Emmental cheese
这种奶酪是做奶酪火锅或配口感浓郁红酒的最佳选择。口感很硬，动画片里老鼠吃的好像都是这种有气孔的奶酪，口味浓郁。我个人非常喜欢红酒+奶酪的组合，而且听说这么还能减肥，不知道真假~？

波尔多的Medoc

我是一个有始无终的人！！我承认这篇文章写到后边我烦了，因为我着急下班去看电影，对不起大家了！预知更多可以看看这个网站：www.cheese.com

这是我最最喜欢的一间公司！他们的官网更新了！真的必须看！不过好像还没完全做好……我是通过看源文件找到SWF地址的……所以……今天我要发一冒重的！

都说ART DIRECTOR，这的才是真正的ART DIRECTOR，什么美术指导什么的，现在究竟有多少人真的够这格叫这个？DRAFT里有几位AD都是73年出生……2007年才拿了新人奖……还有76年生，98年入社，2008年才得了新人奖，当然了JADGA的分量很重，不过基本上都是工作了10年左右才拿了奖的，这到底说明了什么问题？？看过这些数据之后我不知道是该释怀还是嫉妒……奖真的是个好东西，能得奖肯定都想得奖，但是奖项就这么好拿吗？真的是一咬牙一跺脚就能搞出来的吗？真的是每个礼拜交50个飞机稿就能蒙出来的吗？？

美术是一个积累的过程，太多人总想着一枪成名，25、6岁就想冲击铅笔狮子，现实吗？没有足够的心情沉淀和人生历练，你真的能想出有内涵的好东西吗？？每天公司、家，两点一线，上班就看广告网站，连青海地震了都不知道，这样的你我他究竟能做出什么东西？哎……真的是让人很难过的现实！！

当然了这个现实所有做广告的人都明白，所以……全完啦！！！！！还是看看他们的作品吧！！！

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